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Lasanha de batata da prima Rebeka
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Por Joyce

Ingredientes (12 porções)

  • batata2 kg de batata
  • manteiga100 g de manteiga
  • leite1 copo americano de leite
  • queijo mussarela300 g de mussarela
  • presunto200 g de presunto
  • carne moída1 kg de carne moída
  • 2 latas de massa de tomate de sua preferência
  • alho2 dentes de alho
  • cebola1 cebola bem picadinha
  • azeiteAzeite
  • salsaSalsa
  • salSal
  • açúcar1 pitada de açúcar
  • pimentaPimenta

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Cozinhe as batatas e descasque.

  2. 2

    Amasse para fazer purê, coloque em uma panela média.

  3. 3

    Acrescente a manteiga, o leite e um pouco de sal.

  4. 4

    Faça um purê e reserve.

  5. 5

    Logo depois coloque o alho, o azeite, a cebola e deixe dourar.

  6. 6

    Logo em seguida coloque a carne moída e deixe fritar bem.

  7. 7

    Depois coloque o molho de tomate de sua preferência, a salsa, a pimenta e o sal e por último a pitada de açúcar, para o molho não ficar picante.

  8. 8

    Em uma forma coloque uma camada do purê, uma de molho, uma de mussarela, uma de presunto e assim vai, terminar na batata.

  9. 9

    Leve ao forno por 15 minutos e sirva em seguida.

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