50min
Ingredientes (12 porções)
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2 kg de batata
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100 g de manteiga
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1 copo americano de leite
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300 g de mussarela
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200 g de presunto
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1 kg de carne moída
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2 latas de massa de tomate de sua preferência
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2 dentes de alho
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1 cebola bem picadinha
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Azeite
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Salsa
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Sal
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1 pitada de açúcar
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Pimenta
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Cozinhe as batatas e descasque.
- 2
Amasse para fazer purê, coloque em uma panela média.
- 3
Acrescente a manteiga, o leite e um pouco de sal.
- 4
Faça um purê e reserve.
- 5
Logo depois coloque o alho, o azeite, a cebola e deixe dourar.
- 6
Logo em seguida coloque a carne moída e deixe fritar bem.
- 7
Depois coloque o molho de tomate de sua preferência, a salsa, a pimenta e o sal e por último a pitada de açúcar, para o molho não ficar picante.
- 8
Em uma forma coloque uma camada do purê, uma de molho, uma de mussarela, uma de presunto e assim vai, terminar na batata.
- 9
Leve ao forno por 15 minutos e sirva em seguida.






