Ingredientes (8 porções)
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Massa para lasanha pré- pronta
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Molho branco
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Farinha de trigo o necessário para dar o ponto de massa de coxinha
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Água de caldo de galinha, 1/2 litro é necessário
Modo de preparo
- 1
Faça o molho branco, refogue 1 cebola picada com manteiga, deixe uns minutinhos até subir aquele cheirinho.
- 2
Adicione aos pouco farinha de trigo o necessário para dar o ponto de massa de coxinha.
- 3
Em seguida coloque aos poucos água de caldo de galinha, 1/2 litro é necessário, mexendo bem para não emboloar.
- 4
Enquanto isso faça um creme de galinha do seu gosto, eu geralmente faço o seguinte, depois de desfiada eu coloco um pouco de creme de leite só para dar uma consistência de creme, com milho verde.
- 5
Agora em um refratário coloque uma camada de molho, uma camada de massa, uma do creme de galinha e uma de queijo, assim sucessivamente.
- 6
Por fim coloque queijo ralado e leve ao forno até dourar.
- 7
Eu geralmernte deixo a lasanha pronta na geladeira , para que o molho se misture com a massa e fique mais saborosa.
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