Name: Pizza da Tia Neiva
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 18 porções
Ingredients: 3 copos (requeijão) de farinha de trigo; 1 tablete de margarina; 2 tabletes de fermento biológico; 1 colher (chá) de sal; 1 colher (chá) de açúcar; 1 copo (requeijão) de água morna

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Por ALINE LUCIO XAVIER

Ingredientes (18 porções)

3 copos (requeijão) de farinha de trigo
1 tablete de margarina
2 tabletes de fermento biológico
1 colher (chá) de sal
1 colher (chá) de açúcar
1 copo (requeijão) de água morna

Modo de preparo

Modo de preparo : 1h

1
Coloque em uma vasilha a farinha, sal, açúcar.
2
Fazer um cova no meio da mistura e colocar a margarina e o fermento.
3
Acrescentar nesta cova a água morna (não pode deixar a água ferver).
4
Sovar bem a massa, até que a mesma desgrude da mão.
5
Deixar descansar por 30 minuntos.
6
Após polvilhe o local onde abrirá a massa com farinha. Abra a massa com a ajuda de um rolo.
7
Untar uma fôrma redonda com óleo.
8
Colocar a massa na fôrma untada.
9
Colocar a cobertura a gosto.
10
Deixar no forno inicialmente em temperatura baixa, após o cozimento da massa (aproximadamente 15 minutos), aumentar a temperatura e deixar por mais 5 minutos.