Ingredientes (10 porções)
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½ kg de peito de frango
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½ pacote de macarrão parafuso
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150 g de presunto
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300 g de mussarela
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1 creme de leite
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3 colheres de manteiga Qually
Modo de preparo
- 1
Tempere e cozinhe o peito de frango, depois desfie, reserve.
- 2
Rale o presunto e a mussarela e reserve. Ferva 1 e ½ de água e reserve. Depois disso coloque o frango desfiado junto com as colheres de manteiga na panela de pressão e refogue (não deixe muito tempo para não queimar).
- 3
Logo após coloque o macarrão e depois a água fervida (ainda quente) até tampar o macarrão e passar um pouquinho. Deixe cozinhar por mais ou menos 10 minutos, abra a panela e confira se o macarrão está cozido, se não estiver volte ao fogo até dar o ponto de cozimento que você desejar.
- 4
Depois que o macarrão estiver cozido, coloque-o em uma travessa e misture o creme de leite, o presunto, e a mussarela (no macarrão ainda quente), depois é só esperar esfriar um pouquinho.