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Molho Agridoce
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Por Maíra

Ingredientes (3 porções)

  • molho shoyu2 colheres de sopa de molho de soja (shoyu)
  • açúcar mascavo3 colheres de sopa de açúcar mascavo
  • 1 colher de sopa de vinagre ou vinho tinto
  • água1 xícara de chá de água
  • 1 colher de sopa de açúcar comum
  • amido de milho1 colher de sopa bem cheia de amido de milho

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Dissolva o amido de milho na água fria, para que este não empelote.

  2. 2

    Depois, acrescente o vinagre, shoyu e os 2 tipos de açúcar.

  3. 3

    Leve ao fogo brando e mexa sempre

  4. 4

    Deixe ferver e continue mexendo por mais uns 2 minutos.

  5. 5

    Retire e sirva.

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