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Salada de Atum ao Mococa de Beterraba

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  • Imagem enviada por Vaquinha Mococa
Preparo
Rendimento 6 porções
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Ingredientes

  • 1 caixinha de creme de leite Mococa
  • 1 beterraba pequena cozida e picada
  • 1 cenoura grande ralada
  • 1 lata de atum em conserva
  • Sal, azeite e pimenta-do-reino a gosto

Modo de Preparo

  1. Em um liquidificador bata o creme de leite com a beterraba, até obter um creme homogêneo.
  2. Retire e acerte o tempero com o sal, a pimenta-do-reino e o azeite.
  3. Misture os ingredientes restantes e sirva gelado.

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