Name: Pizza de Frigideira do Mauro
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 10 porções
Ingredients: 1 copo de água morna; 1 colher margarina; 1 pitada de sal; Farinha até dar liga, aproximadamente 1 kg; 1 kg de tomate; 1 cebola; 1 dente de alho

@ Juliane P. Vaz

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Por Juliane P. Vaz

Ingredientes (10 porções)

1 copo de água morna
1 colher margarina
1 pitada de sal
Farinha até dar liga, aproximadamente 1 kg

Molho caseiro

1 kg de tomate
1 cebola
1 dente de alho

Modo de preparo

Modo de preparo : 40min

1
Em uma tigela misture a água morna com a margarina e o sal, acrescente aos poucos a farinha até dar liga, a massa precisa ficar em ponto para abrir como se fosse pizza.
2
Faça bolinhas para abrir os discos.
3
Coloque na frigideira um pouco de óleo, coloque o disco já aberto e coloque o molho em cima e a mussarela, tampe e espere o queijo derreter.
4
Molho caseiro:
Bata tudo no liquidificador e use na pizzinha.