Name: Bolo gelado
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 15 porções
Ingredients: 16 colheres de farinha de trigo; 16 colheres de açúcar; 16 colheres de suco de laranja; 1 colher de manteiga; 1 colher de fermento; 4 ovos; 1/2 lata leite condensado; 1 vidro de leite de coco; 1 pacotinho de coco ralado

Ingredientes (15 porções)

16 colheres de farinha de trigo
16 colheres de açúcar
16 colheres de suco de laranja
1 colher de manteiga
1 colher de fermento
4 ovos
1/2 lata leite condensado
1 vidro de leite de coco
1 pacotinho de coco ralado

Modo de preparo

Modo de preparo : 1h

1
Misture bem a manteiga com as gemas e o açúcar.
2
Bater as claras em neve.
3
Aos poucos misture os outros ingredientes.
4
Acrescente as claras e por último coloque o fermento.
5
Assar em forno quente 30 a 40 minutos.
6
No liquidificador bater 1/2 lata de leite condensado e 1 vidro de leite de coco.
7
Furar o bolo ainda quente colocar a mistura.
8
Por cima polvilhar o coco ralado (50 g).