Name: Bolo de Laranja
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 15 porções
Ingredients: 1/2 kg de farinha de trigo com fermento; 2 xícaras de chá de açúcar; 4 ovos; 1 laranja baia ou seleta; 1/2 xícara de chá de suco de laranja; 1 xícara de chá de óleo

Ingredientes (15 porções)

1/2 kg de farinha de trigo com fermento
2 xícaras de chá de açúcar
4 ovos
1 laranja baia ou seleta
1/2 xícara de chá de suco de laranja
1 xícara de chá de óleo

Modo de preparo

Modo de preparo : 1h

1
Bata no liquidificador o óleo, o açúcar, as gemas, o suco e a laranja em pedaços com casca.
2
Despeje a mistura em uma vasilha e junte o trigo, misture bem e junte as claras em neve delicadamente.
3
Despeje a massa em uma assadeira untada e enfarinhada.
4
Leve para assar em forno moderado (180°), pré-aquecido, por cerca de 40 minutos.
5
Use forma de buraco e grande, pois fica um bolão.
6
Tem que ser feito com a farinha de trigo com fermento.