40min
Ingredientes (5 porções)
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1 xícara de chá de vôngole limpo
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1 xícara de chá de lula limpa cortada em anéis
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1/2 kg de tomate tipo italiano picado sem sementes
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Sal e pimenta-do-reino a gosto
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Doure a cebola e o alho no óleo.
- 2
Em seguida, junte o camarão, vôngole e os anéis de lula. Acrescente a folha de louro. Refogue por 5 minutos.
- 3
Junte os tomates picados e tempere com sal e pimenta-do-reino a gosto.
- 4
Cozinhe até formar um molho espesso e aromático. Desligue o fogo.
- 5
Cozinhe a massa em pelo menos 4 litros de água com um fio de azeite e uma pitada de sal.
- 6
Escorra e transfira o espaguete para o recipiente a ser servido.
- 7
Regue com o molho de frutos do mar, polvilhe a salsa e sirva ainda quente.
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