Name: Bolo de milho Penna Tabet
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 10 porções
Ingredients: 1 lata de milho verde em conserva (200 g); 1 lata (200g) de açúcar refinado; 1 lata (200 ml) de leite; 1 lata (200g) de flocão de milho; 1/2 lata (100 ml) de óleo de soja; 1 colher de cha de fermento em pó

Ingredientes (10 porções)

1 lata de milho verde em conserva (200 g)
1 lata (200g) de açúcar refinado
1 lata (200 ml) de leite
1 lata (200g) de flocão de milho
1/2 lata (100 ml) de óleo de soja
1 colher de cha de fermento em pó

Modo de preparo

Modo de preparo : 40min

1
Bata no liquidificador o milho, o açúcar, o leite, o flocão e o óleo, nas quantidades acima (use a lata do milho como medida), até obter uma mistura homogênea.
2
Despeje o conteúdo da mistura em uma forma para bolos untada e enfarinhada.
3
Misture manualmente e lentamente o fermento ao conteúdo, já na forma.
4
Coloque a forma com a mistura no forno pré-aquecido à 180° por 5 minutos.
5
Mantenha o forno à 200° e não abra com menos de 20 minutos.
6
Retire o bolo quando estiver corado e não sujar mais um palito mergulhado nele.