Name: Massa para pastelão
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 12 porções
Ingredients: 6 xícaras de farinha de trigo; 2 ovos; 1 xícara de óleo; 1 colher (sopa) de sal; 1 pacotino de sazón para carnes; 1 colher (sopa) de fermento em pó; 1 xícara de leite

Massa para pastelão

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@ Sergio da Silva

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Por Francisco de Assis Vieira

Ingredientes (12 porções)

6 xícaras de farinha de trigo
2 ovos
1 xícara de óleo
1 colher (sopa) de sal
1 pacotino de sazón para carnes
1 colher (sopa) de fermento em pó
1 xícara de leite

Modo de preparo

Modo de preparo : 1h

1
Misturar tudo à mão, até soltar da mão.
2
Abrir a massa e untar uma forma pequena com margarina.
3
Forrar a forma com a massa, rechear com o que quiser (prefiro com guisado, fica ótimo). De o recheio for feito no fogo esperar esfriar, rechear e cobrir com o que restou da massa.
4
Assar em forno médio até dourar.