Name: Lasanha de cabelo de anjo
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4 porções
Ingredients: 250 g de cabelo de anjo cozido al dente e escorrido em água fria para desgrudar; 300 g de carne moída; 2 dentes de alho amassados; 1/2 cebola pequena picada; 2 colheres (sopa) de óleo de soja; 1 sachê de molho pronto de qualquer marca; 200 g de mussarela; 200 g de presunto

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Por Maria tereza aparecida furlaneto

Ingredientes (4 porções)

250 g de cabelo de anjo cozido al dente e escorrido em água fria para desgrudar
300 g de carne moída
2 dentes de alho amassados
1/2 cebola pequena picada
2 colheres (sopa) de óleo de soja
1 sachê de molho pronto de qualquer marca
200 g de mussarela
200 g de presunto

Modo de preparo

Modo de preparo : 30min

1
Cozinhar 1/2 pacote de cabelo de anjo al dente e escorrer em água fria.
2
Reserve.
3
Em uma panela refogue o alho e a cebola, após acrescente a carne, quando estiver bem fritinha acrescentar o molho de tomate.
4
Deixar apurar.
5
Em um refratário colocar uma camada de molho e uma camada macarrão cabelo de anjo.
6
Se espalhar com a mão o macarrão fica mais fácil.
7
Após colocar fatias de mussarela e presunto e repetir as camadas alternadamente.
8
Sendo que a última seja de molho.
9
Colocar em forno pré-aquecido por 15 minutos.