Ingredientes (12 porções)
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1 xicara de quik
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Calda
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Modo de preparo
- 1
Bater os ovos com o açúcar até ficar branco e se preferir peneirar as gemas para diminuir o odor do ovo.
- 2
Depois de feito isso ir misturando todos os ingredientes, por último o chocolate granulado, o leite quente e o fermento.
- 3
Misturar manualmente até que este esteja aerando, fazendo bolhinhas.
- 4
Colocar no forno preaquecido, em forma untada e enfarinhada e deixar assar por 30 minutos ou até que doure.
- 5
Calda:
Em uma panela colocar o açúcar, o chocolate e a margarina e mexer até que comece a ferver, retirar do fogo e derramar sobre o bolo ainda quente.
Informações adicionais
Sugestão: O quik é para dar um sabor, mas para obter mais cor é possível colocar corante vegetal comestível vermelho, que dá um belíssimo efeito. E na falta do quik pode substitui-lo por açúcar e acrescentar corante vegetal comestível vermelho e o aromatizante de baunilha. Na minha casa as meninas adoraram e com o granulado na massa ficou parecendo um formigueiro rosa.
