Name: Pão Caseiro
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 3 porções
Ingredients: 800 g de farinha de trigo; 1 copo de leite morno; 1/2 copo de óleo; 50 g de fermento fresco; 2 colheres (sopa) cheia de açúcar; 1 colher (sopa) rasa de sal; 3 ovos

Imprimir

Por Claudia Macerox

Ingredientes (3 porções)

800 g de farinha de trigo
1 copo de leite morno
1/2 copo de óleo
50 g de fermento fresco
2 colheres (sopa) cheia de açúcar
1 colher (sopa) rasa de sal
3 ovos

Modo de preparo

Modo de preparo : 1h

1
Coloque o fermento fresco juntamente com as colheres de sal e açúcar para dissolver enquanto você leva ao liquidificador o óleo, ovos e 1/2 copo de leite morno.
2
A outra metade do leite morno pode colocar no fermento junto com o açúcar e o sal. Após bater a mistura no liquidificador pegue um recipiente fundo e despeje a farinha e a mistura do liquidificador e o fermento que já deverá estar quase líquido.
3
Misture tudo até a massa ficar homogênea e não grudar mais nas mãos, para isso irá utilizar mais 100 g para sovar o pão.
4
Deixe a massa descansar por 40 minutos e faça até 3 pães com esta massa.
5
Você pode colocar qualquer recheio.