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Bolo Deize
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S
Por Suzana Pinheiro

Ingredientes (20 porções)

  • ovo3 ovos
  • farinha de trigo2 xícaras (chá) de farinha de trigo
  • açúcar2 xícaras (chá) de açúcar
  • amido de milho1 xícara (chá) de amido de milho
  • leite1 xícara (chá) de leite
  • essência de baunilha7 gotas de essência de baunilha
  • manteiga1 xícara (chá) de manteiga
  • fermento em pó químico1 colher (sopa) de fermento em pó

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Bata as claras em neve e reserve.

  2. 2

    Coloque as gemas, o açúcar, a baunilha, a manteiga e um pouco do leite na batedeira e bata bem.

  3. 3

    Depois acrescente a farinha, o restante do leite, o amido de milho e bata bem. Acrescente as claras em neve e misture suavemente com a espátula.

  4. 4

    Coloque o fermento em pó e misture suavemente também com a espátula.

  5. 5

    Leve para assar por 40 minutos em fôrma untada e enfarinhada, no forno pré-aquecido, por 10 minutos.

  6. 6

    Depois de assado, desenforme e sirva quente ou frio com chá e café.

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