Name: Bolo nutritivo de laranja
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 20 porções
Ingredients: 1 laranja com casca; 1 cenoura média com casca; 4 ovos; 1 xícara de óleo; 2 xícaras de açúcar; 2 colheres (sopa) de fermento em pó; 3 xícaras de farinha de trigo; 1 xícara de caldo de laranja adoçado

Ingredientes (20 porções)

1 laranja com casca
1 cenoura média com casca
4 ovos
1 xícara de óleo
2 xícaras de açúcar
2 colheres (sopa) de fermento em pó
3 xícaras de farinha de trigo
1 xícara de caldo de laranja adoçado

Modo de preparo

Modo de preparo : 1h

1
Bata no liquidificador a laranja inteira, sem sementes, a cenoura, os ovos, o açúcar e o óleo.
2
Junte a farinha e o fermento.
3
Unte uma forma e leve assar por 35 a 40 minutos, em forno médio, pré-aquecido.
4
Depois de pronto faça uma calda com o suco de laranja.
5
Se prefeir, coloque um pouco de amido para ficar mais encorpada.
6
Faça furos com o garfo no bolo ainda quente e coloque a calda em cima