15min
Ingredientes (12 porções)
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2 tomates médios verdes
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Fubá para empanar
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Sal e pimenta-do-reino a gosto
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200 g de bacon
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Pique o bacon em pedaços pequenos, frite-os e reserve.
- 2
Corte o tomate em rodelas finas, tempere com sal e pimenta a gosto.
- 3
Em seguida escorra o excesso de água e passe as rodelas de tomate no fubá de ambos os lados para empanar.
- 4
Frite em óleo quente e sirva em como aperitivo com o bacon por cima.
