Ingredientes
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500 g de filé de peito de frango em cubinhos
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2 tabletes de caldos de galinha
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Sal e pimenta-do-reino a gosto
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Modo de preparo
- 1
Cozinhe o macarrão seguindo as instruções da embalagem.
- 2
Escorra e coloque em um pirex.
- 3
Tempere o frango com sal e pimenta-do-reino a gosto.
- 4
Refogue o alho e a cebola no azeite, quando estiverem bem dourados acrescente o frango e refogue.
- 5
No liqudificador bata bem o leite quente, os cubos de caldo de galinha, o amido de milho, o milho verde e o cheddar.
- 6
Quando o frango estiver bem cozido aumente o fogo para secar a água que juntou. Quando secar, acrescente a mistura do liquidificador e mexa sem parar, espere o molho ferver e engrossar e acrescente o creme de leite.
- 7
Cozinhe por mais 5 minutos.
- 8
Apague o fogo e coloque o molho por cima do macarrão, tomando cuidado para espalhar bem o molho. Polvilhe com queijo ralado e sirva imediatamente bem quente.
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Informações adicionais
Obs.: Pode fazer esse frango e servir com arroz e batata palha, só acrescente uns 250 g de frango porque fica muito molho.
