Name: Pão flor
Prep time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 20 porções
Ingredients: 1 copo de leite morno; 3 colheres (sopa) de açúcar; 3 colheres (sopa) de óleo; 3 gemas; 1 pitada de sal; 1 colher de (sopa) de fermento para pão; Farinha de trigo até o ponto; 2 colheres de margarina; 1 xícara de açúcar; 2 xícaras de açúcar; 2 xícaras de leite; 100 g de coco ralado

@ Jocilaine k vieira

@ Liana Catalan

@ Dayane Bovolim

@ Debora

@ Daniel

@ Jessica Zeferino

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Por Jocilaine k vieira

Ingredientes (20 porções)

Massa

1 copo de leite morno
3 colheres (sopa) de açúcar
3 colheres (sopa) de óleo
3 gemas
1 pitada de sal
1 colher de (sopa) de fermento para pão
Farinha de trigo até o ponto

Recheio

2 colheres de margarina
1 xícara de açúcar

Calda

2 xícaras de açúcar
2 xícaras de leite
100 g de coco ralado

Modo de preparo

Modo de preparo : 50min

1
Massa:
Misture as gemas, o açúcar, o óleo e depois acrescente o leite e o sal.
2
Misture o fermento com 1 xícara de farinha e mexa bem, acrescentando farinha até a massa não grudar nas mãos.
3
Abra a massa na espessura de 1 cm e espalhe os ingredientes do recheio que devem estar bem misturados.
4
Enrole formando um rocambole.
5
Para formar os pãezinhos corte esse rocambole de 4 em 4 cm, coloque em uma assadeira e deixe dobrar de volume.
6
Leve para assar por uns 35 minutos.
7
Enquanto isso leve a calda ao fogo até ferver.
8
Quando os pães estiverem começando a dourar coloque a calda sobre eles e deixe por mais uns 10 minutos.
9
As fotos vão auxiliar e vai dar para ter uma base.

Pão flor

Massa: