Name: Braço cigano
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 2 porções
Ingredients: 2 copos de farinha de trigo; 1 ovo; 2 colheres de sopa de margarina; 2 colheres de sopa de fermento em pó; 1/2 copo de leite; Sal a gosto; Recheio a gosto (presunto, mussarela, tomate etc)

Braço cigano

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@ Juçara soares

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Por Juçara soares

Ingredientes (2 porções)

2 copos de farinha de trigo
1 ovo
2 colheres de sopa de margarina
2 colheres de sopa de fermento em pó
1/2 copo de leite
Sal a gosto
Recheio a gosto (presunto, mussarela, tomate etc)

Modo de preparo

Modo de preparo : 30min

1
Misture bem todos os ingredientes, amasse bem.
2
Divida a massa em 2 partes e abra como o rolo uma por uma (da 2 pães).
3
Com a massa aberta coloque por cima presunto, queijo mussarela, fatias de tomates, cebola, azeite, orégano.
4
Feche a massa como rocambole.
5
Coloque no tabuleiro untado e enfarinhado, pincele gema e leve ao forno quente para assar.
6
Quando estiver dourado está pronto.