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Rosca de goma
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Por Gilv@nn rodrigues

Ingredientes (15 porções)

  • 600 g de goma de mandioca
  • 2 xícaras médias de óleo
  • erva-doce1 colher de erva doce
  • ovo5 ovos
  • leite500 ml de leite
  • salSal a gosto

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Ferver leite e óleo juntos.

  2. 2

    Misturar com as mãos a erva doce picada, a goma e os ovos por 5 minutos.

  3. 3

    Colocar o leite e óleo fervido na goma, mexer até obter uma massa homegênea.

  4. 4

    Adicionar aos poucos sal a gosto, colocar 1 xícara grande de óleo na forma de bolo.

  5. 5

    Depois é so colocar a massa na forma, levar ao forno por 45 minutos.

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