45min
Ingredientes (15 porções)
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600 g de goma de mandioca
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2 xícaras médias de óleo
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1 colher de erva doce
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5 ovos
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500 ml de leite
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Sal a gosto
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Ferver leite e óleo juntos.
- 2
Misturar com as mãos a erva doce picada, a goma e os ovos por 5 minutos.
- 3
Colocar o leite e óleo fervido na goma, mexer até obter uma massa homegênea.
- 4
Adicionar aos poucos sal a gosto, colocar 1 xícara grande de óleo na forma de bolo.
- 5
Depois é so colocar a massa na forma, levar ao forno por 45 minutos.

