Name: Creme belga
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 8 porções
Ingredients: 1 lata de leite condensado; A mesma lata de leite de vaca; 3 ovos; 1 colher de trigo; 1 gelatina de morango; 1 copo de guaraná; 5 colhereres de açúcar

Creme belga

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Por TudoGostoso

Ingredientes (8 porções)

1 lata de leite condensado
A mesma lata de leite de vaca
3 ovos
1 colher de trigo
1 gelatina de morango
1 copo de guaraná
5 colhereres de açúcar

Modo de preparo

Modo de preparo : 20min

1
Coloque em uma panela em fogo brando, mexedo cuidadosamente o leite condensado, o leite de vaca, as 3 gemas peneiradas e a colher de trigo.
2
Depois de cozido, despejar em um pirex de vidro transparente e reserve.
3
Por último bata as claras em neve com o açúcar em uma batedeira.
4
Dissolva a gelatina em um copo de água fervente, no lugar da água fria coloque o guaraná gelado.
5
Depois misture na clara em neve mexendo até colorir completamente.
6
Despeje no mingau que já estava pronto, leve à geladeira e sirva bem gelado.