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Macarrão ao molho de linguiça calabresa
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Por Renata alves dos santos

Ingredientes (4 porções)

  • 1 pacote de macarrão parafuso cozido e escorrido
  • extrato de tomate300 g de polpa de tomate
  • alho2 dentes de alho picados
  • cebola1 cebola picada
  • linguiça calabresa2 linguiças calabresa picadas
  • 1 tablete de caldo de bacon dissolvido em 100 ml de água
  • óleoÓleo
  • salSal

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Em uma frigideira frite a linguiça no óleo.

  2. 2

    Acrescente o alho e a cebola e mexa.

  3. 3

    Depois adicione a polpa de tomate e o tablete dissolvido e mexa até engrossar.

  4. 4

    Se necessário adicione sal e depois o macarrão.

  5. 5

    Se for o caso pode adicionar pimentão e cenoura ralada.

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