30min
Ingredientes (4 porções)
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500 g de fetuccine ou spaghettini
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2 tomates maduros picados, sem casca e sem semente
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2 dentes de alho picados em tamanho pequeno ou esmagados
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3 colheres de requeijão (catupiry)
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6 colheres de bacon
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Sal, pimenta, noz moscada a gosto
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Cozinha a masa em bastante água fervente com 1 colher de óleo e sal a gosto, por 12 a 15 minutos.
- 2
Em uma frigideira doure o alho, a cebola e o bacon com a outra colher de oléo.
- 3
Retire do fogo, retirando o excesso de oléo e reserve.
- 4
Retire a massa da água de cozimento e coloque em uma forma refratária.
- 5
Junte os tomates, o alho, cebola e bacon, o queijo parmesão, o requeijão, o queijo prato, a maionese, o orégano e misture tudo.
- 6
Tempere a gosto com sal, pimenta e noz moscada, sem esquecer que o macarrão já foi salgado.
- 7
Em forno pré-aquecido, leve a massa por 10 minutos e sirva.
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