Name: Lasanha de batatas
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 10 porções
Ingredients: 1 kg de batatas; 1 kg de peito de frango ou 1 kg de carne moída; 1 lata de molho refogado de tomates; 500 g presunto; 500 g de mussarela; Temperos a gosto (cebola, pimenta, sal, cebolinha)

Lasanha de batatas

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Por Dinha

Ingredientes (10 porções)

1 kg de batatas
1 kg de peito de frango ou 1 kg de carne moída
1 lata de molho refogado de tomates
500 g presunto
500 g de mussarela
Temperos a gosto (cebola, pimenta, sal, cebolinha)

Modo de preparo

Modo de preparo : 1h

1
Faça um purê com as batatas.
2
Prepare o molho, fritando o peito de frango e logo em seguida desfiando o mesmo.
3
Assim, frite a cebola, o alho e logo em seguida refogue o frango desfiado.
4
Coloque o molho de tomates.
5
Monte a lasanha colocando uma camada de purê de batatas, uma camada de molho, presunto e mussarela, outra camada de purê de batatas, outra de molho até chegar a borda da assadeira.
6
Finalize com mussarela e leve ao forno quente para gratinar a mussarela.
7
Sirva acompanhada de arroz branco.