Name: Rosca de Polvilho
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 8 porções
Ingredients: 4 ovos inteiros; 1 xícara de leite; 1 e 1/2 xícaras de queijo tipo meia cura ralado; 3 /4 de xícara de óleo; 1 e 1/2 xícara de polvilho; 1 xícara de maizena; 1 colher de sopa de fermento; 1 colher de chá de sal

Ingredientes (8 porções)

4 ovos inteiros
1 xícara de leite
1 e 1/2 xícaras de queijo tipo meia cura ralado
3 /4 de xícara de óleo
1 e 1/2 xícara de polvilho
1 xícara de maizena
1 colher de sopa de fermento
1 colher de chá de sal

Modo de preparo

Modo de preparo : 40min

1
Bata os ovos, o leite, o óleo no liquidificador por cerca de 2 a 3 minutos.
2
Acrescente o queijo, o polvilho, o sal e a maizena, use a ajuda de uma colher para movimentar bem a massa (com liquidificador desligado).
3
Bata até a mistura ficar homogênea.
4
Por último o fermento, sem bater, só misture.
5
Assar em forma untada e enfarinhada.