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Macarrão com atum cremoso
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Por Carolina M. Santos

Ingredientes (6 porções)

  • macarrão parafuso (fusilli)1 pacote de macarrão parafuso
  • extrato de tomate1 lata de massa de tomate
  • água1/2 copo de água
  • 1 cebola picada em cubinhos bem pequenos
  • 2 dentes de alho amassados e cortadinhos
  • 1 ou 2 latas de atum
  • creme de leite1/2 caixinha de creme de leite
  • requeijão1/2 copo de requeijão
  • queijo ralado1 pacote de queijo ralado
  • Sal e pimenta-do-reino a gosto
  • azeiteAzeite

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Coloque o macarrão para cozinhar em uma panela bem grande com bastante água, 1/2 colher de sopa de sal e um fio de óleo.

  2. 2

    Doure o alho e a cebola no azeite, depois coloque a massa de tomate e a água, acrescente o sal e a pimenta agosto e deixe ferver por uns 15 minutos, mexendo de vez em quando.

  3. 3

    Quando o molho estiver cozido coloque o requeijão e o creme de leite.

  4. 4

    Escorra o macarrão e coloque em uma travessa o macarrão o atum o queijo ralado e regue bastante azeite, depois coloque o molho por cima e mexa bem.

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