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Preparo
Rendimento 4 porções
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Ingredientes

  • 4 ovos
  • 2 tomates maduros picados sem pele e sem sementes
  • 1 cebola média picada
  • Queijo prato ralado no ralo grosso a gosto
  • Presunto ralado grosso a gosto
  • Catchup e maionese a gosto
  • Orégano a gosto
  • Sal a gosto

Modo de Preparo

  1. Em um vasilha misture os ovos com um garfo, tempere com sal a gosto.
  2. Em uma frigideira grande untada com manteiga, jogue o ovos abaixe o fogo e acrescente os outros ingredientes.
  3. Tampe a frigideira depois de crescido, espalhe catchup e maionese e desligue o fogo.
  4. Sirva com torradas.
  5. Sugestão: Nos ovos salpique fermento em pó e misture, a omelete fica mais macia.
  6. Se preferir coloque recheio de sua preferência: frango desfiado, atum palmito etc.

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