20min
Ingredientes (1 porção)
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2 claras
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4 colheres de sopa de açúcar
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1 lata de creme de leite sem o soro (para tirar o soro do creme de leite, deixe-o no freezer por mais ou menos 30 minutos, faça um furo no fundo da lata para que o soro saia)
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Bata as claras em neve até que fique firme, acrescente o açucar e continue batendo até o ponto de suspiro.
- 2
Acrescente o creme de leite sem o soro, mexa até que fique um creme homogêneo.
- 3
Este creme é ideal para cobertura de gelatina. Fica muito gostoso.