Name: Bolo de Chocolate de Banho Tomado
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 8 porções
Ingredients: 6 ovos; 2 xícaras (chá) de açúcar; 6 colheres (sopa cheia) de chocolate em pó; 1 xícara (chá) de leite; 2 xícaras (chá) de farinha de trigo; 1 colher (sopa cheia) de fermento em pó; 2 colheres (sopa) de chocolate em pó; 1 colher de manteiga Mococa; 1 xícara (chá) de leite; 1 lata ou 1 caixinha de leite condensado

Ingredientes (8 porções)

Massa

6 ovos
2 xícaras (chá) de açúcar
6 colheres (sopa cheia) de chocolate em pó
1 xícara (chá) de leite
2 xícaras (chá) de farinha de trigo
1 colher (sopa cheia) de fermento em pó

Cobertura

2 colheres (sopa) de chocolate em pó
1 colher de manteiga Mococa
1 xícara (chá) de leite
1 lata ou 1 caixinha de leite condensado

Modo de preparo

Modo de preparo : 40min

1
Massa:
Em uma batedeira bata as claras em neve e sem parar de bater, acrescente as gemas, o açúcar e o chocolate em pó.
2
Desligue, adicione o leite e a farinha peneirada com o fermento. Coloque em uma assadeira média untada com manteiga e polvilhada com chocolate em pó.
3
Cobertura:
Leve ao fogo todos os ingredientes e espere até levantar fervura.
4
Espalhe a cobertura sobre o bolo ainda quente.