40min
Por Karima
Ingredientes (25 porções)
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1 lata de abacaxi em calda, picada
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1 maçã do tipo nacional descascada e picada
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Coloque o frango em uma panela de pressão, cubra com água e junte o caldo de galinha.
- 2
Depois que dissolver o tablete, tampe a panela e deixe cozinhar na pressão até o frango ficar bem macio, desmanchando.
- 3
Espere esfriar um pouco e desfie o frango.
- 4
Em uma tigela grande misture o frango, o milho, o abacaxi, as uva passas e a maçã. Adicione o creme de leite e a maionese e regue com a calda do abacaxi e mexa bem (use a quantidade que achar necessário, em geral, eu uso toda a calda da lata).
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