20min
Ingredientes (12 porções)
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1 colher de manteiga
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1 ½ xícaras de leite
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1 copo de requeijão
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100 g queijo muçarela
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100 g queijo parmesão
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100 g gorgonzola
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1 creme de leite
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Noz-moscada
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2 pacotes de 500 g de macarrão tipo penne
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500 g de bacon
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Cozinhe o macarrão em 10 litros de água fervente com sal.
- 2
Escorra e reserve.
- 3
Derreta a manteiga, junte o leite, o requeijão e noz-moscada (1 pitada) aquecendo sem ferver, até que vire uma mistura homogênea.
- 4
Adicione aos poucos os diferentes tipos de queijo para derreter.
- 5
Por fim, adicione o creme de leite.
- 6
Em uma frigideira separada, frite o bacon, cortado em pequenos pedaços, até ficar sequinho.
- 7
Misture o molho ao macarrão cozido e salpique o bacon frito por cima.
- 8
Se quiser acrescente um pouquinho de manjericão ou orégano.



