Name: Torta prestigio
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 20 porções
Ingredients: 4 ovos; 1 copo de açucar (200 ml); 1 colher de sopa de fermento em pó; 7 colheres de chocolate em pó (Padre); 1 e 1/2 copos de leite; 2 copos de trigo (200 ml); 1/2 copo de oleo; 2 lata de leite condensado; 1 copo de leite; 3 colheres de manteiga; 1 pacote de coco ralado

Ingredientes (20 porções)

4 ovos
1 copo de açucar (200 ml)
1 colher de sopa de fermento em pó
7 colheres de chocolate em pó (Padre)
1 e 1/2 copos de leite
2 copos de trigo (200 ml)
1/2 copo de oleo
2 lata de leite condensado
1 copo de leite
3 colheres de manteiga
1 pacote de coco ralado

Modo de preparo

Modo de preparo : 30min

1
Massa:
Coloque no liquidificador o leite fervido, o óleo, as gemas, açúcar e acrescente o trigo aos poucos e o chocolate.
2
Junte a clara em neve e o fermento por último.
3
Unte a forma e coloque a massa.
4
Leve ao forno médio, pré-aquecido, por cerca de 40 minutos, ou até dourar.
5
Recheio:
Leve ao fogo um copo de leite e uma lata de leite condensado e o coco até engrossar.
6
Cobertura:
Misture o leite condensado com 4 colheres de chocolate e a manteiga fria.
7
Após misturar leve ao fogo até dar o ponto de cobertura.
8
Cubra e jogue os granulados.