Bolinho de Abóbora

1. Cozinhe a abóbora descascada e sem sementes com os 2 caldos de galinha e água que mal cubra as abóboras.
2. Escorra e as esprema com um garfo.
3. Misture a abóbora, o ovo, o leite, o queijo, a farinha e o pó Royal, amasse até obter uma massa homogênea. Prove o sal.
4. Com duas colheres, faça os bolinhos e frite em óleo quente em uma panela funda até ficarem dourados.

Informações Adicionais

• Opcional: misturar à massa, cheiro-verde picadinho.