Doce de pudim de leite da Juju

Caramelize o açúcar na forma.

Bata todos os outros ingredientes no liquidificador, coloque em uma forma com furo no meio.

Asse à 180º em forno pré-aquecido, por cerca de uns 40 minutos, ou até que não saia nada no palito (quando fizer o teste do palito).

Não ficará um pudim inteiro, ele se quebrará em vários pedacinhos e parecerá um doce em compota depois de pronto, mas o sabor é maravilhoso.