Name: Pãozinho recheado
Prep time: 2 h 30 min
Total time: 2 h 30 min
Yield: 20 porções
Ingredients: 1/2 kg de farinha de trigo; 50 g defermento para pão; 1 copo americano de leite morno; 1 copo americano de óleo; 1 colher (chá) de sol; 2 colheres (sopa) de açúcar; 2 ovos; 1/2 kg de goiabada

Pãozinho recheado

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Por Lucimaria da Silva conceição

Ingredientes (20 porções)

1/2 kg de farinha de trigo
50 g defermento para pão
1 copo americano de leite morno
1 copo americano de óleo
1 colher (chá) de sol
2 colheres (sopa) de açúcar
2 ovos
1/2 kg de goiabada

Modo de preparo

Modo de preparo : 2h 30min

1
Em uma tigela coloque os ovos, o açúcar, o sal, mexa bem até misturar tudo.
2
Depois acrescente o leite e o óleo mexa mais um pouco e acrescente o restante dos ingredientes trabalhe a massa com as mãos por 10 minutos e deixe até que a massa fique homogênea.
3
Deixe descansar por 1 hora.
4
Depois trabalhe a massa mais um pouco e faça bolinhas pequenas.
5
Abra as bolinhas e coloque um pedacinho de goiabada feche as bolinhas e pincele com gema de ovo, deixe descansar por mais 1 hora.
6
Asse em forno médio por 25 minutos.
7
O recheio pode ser de sua preferência.