30min
Ingredientes (6 porções)
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1/2 kg bacalhau desfiado e já sem sal
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2 latas milho
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1 /2 copo fubá
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1 copo requeijão
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400 g de mussarela
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1 fio generoso de azeite
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Tempero a gosto
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Cozinhe e desfie o bacalhau, reserve.
- 2
Bata no liquidificador o milho com água, o fubá e os temperos.
- 3
Leve esse creme ao fogo e mexa até engrossar.
- 4
Despeje o bacalhau no creme, junte o requeijão.
- 5
Coloque o creme com o bacalhau em uma travessa e regue com azeite.
- 6
Cubra tudo com a mussarela e leve ao forno até derreter a mussarela.
- 7
Sirva com salada verde de sua preferência.







