30min
Ingredientes (25 porções)
-
2 xícaras de arroz cozido (pode ser aquele que sobrou da janta)
-
100 g de bacon cortado em pedacinhos
-
-
1 colher de salsinha picadinha
-
1/2 cebola pequena cortado em pedacinhos
-
-
-
-
-
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Em uma tigela grande coloque o arroz, o bacon, a calabresa, a salsinha, a cebola e o sal e misture tudo.
- 2
Acrescente o ovo ligeiramente batido e a farinha de trigo e mexa novamente, incorporando bem os ingredientes.
- 3
Acrescente a água aos poucos até dar liga, a consistência é de uma massa de bolo firme.
- 4
Coloque colheradas da massa em uma frigideira com óleo quente e frite dos 2 lados.
- 5
Escorra em papel toalha e sirva ainda quente.
