Vídeo sugerido Macarrão com molho de carne moída do Milton Quintas
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40min
Ingredientes (6 porções)
- 1 kg de tomate picado sem semente
- 1 kg de mussarela fatiada ou ralada
- 1 vd de maionese
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Cozinhe o macarrão com sal e um fio de azeite. Reserve.
- 2
Misture o tomate a cebola o cheiro verde picados e tempere com sal, vinagre (pouco vinagre) e azeite, ficará como um vinagrete, porém com menos caldo.
- 3
Montagem:
Em uma forma ou pirex coloque: uma camada de maionese, uma de macarrão, uma do vinagrete, uma de mussarela e polvilhe com orégano, assim sucessivamente.
- 4
Leve ao forno para gratinar e sirva em seguida.
