Name: Pudim de Pão de Mel
Prep time: 1 h 20 min
Total time: 1 h 20 min
Yield: 10 porções
Ingredients: 1 lata ou 1 caixnha de leite condensado Mococa tradicional ou desnatado; 1 colher (sopa) de mel; 3 ovos; 2 1/2 xícaras (chá) de leite; 250 g de pão de mel cortado em cubos; 1 xícara (chá) de frutas cristalizadas; 1 xícara (chá) de uva-passa preta sem semente; 1/2 xícara (chá) de glucose de milho

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Por Comunidade TudoGostoso

Ingredientes (10 porções)

1 lata ou 1 caixnha de leite condensado Mococa tradicional ou desnatado
1 colher (sopa) de mel
3 ovos
2 1/2 xícaras (chá) de leite
250 g de pão de mel cortado em cubos
1 xícara (chá) de frutas cristalizadas
1 xícara (chá) de uva-passa preta sem semente
1/2 xícara (chá) de glucose de milho

Modo de preparo

Modo de preparo : 1h 20min

1
Bata no liquidificador o leite condensado, o mel, os ovos, o leite e a metade do pão de mel.
2
Em uma tigela misture as frutas cristalizadas, a uva-passa, o restante do pão de mel e a mistura do liquidificador.
3
Coloque em uma forma para pudim com orifício, untada com glucose de milho.
4
Asse em banho-maria em forno médio (180º) por aproximadamente 1 hora, ou no micro-ondas em potência alta por 12 minutos.