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Penne ao molho acebolado de linguiça
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D
Por Daiana Cristina

Ingredientes (5 porções)

  • óleo2 colheres (sopa) de óleo
  • 1/2 xícara (chá) de bacon picado (100 g)
  • 5 gomos de linguiça tipo Toscana fresca, esfarelada (450g)
  • cebola3 cebolas médias cortadas em rodelas
  • 1 lata de Molho de tomate Pronto (340g)
  • água1 xícara (chá) de água
  • Sal e pimenta do reino a gosto
  • 1 pacote de macarrão tipo penne (500g)

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Em uma panela, aqueça o óleo e doure o bacon e a lingüiça, junte a cebola e refogue até murchar.

  2. 2

    Acrescente o molho de tomate pronto, a água e tempere com sal e pimenta a gosto.

  3. 3

    Cozinhe em fogo baixo, panela tampada, por cerca de 5 minutos ou até o molho começar a encorpar.

  4. 4

    Cozinhe o macarrão conforme indicação da embalagem.

  5. 5

    Escorra o macarrão e envolva-o no molho bem quente.

  6. 6

    Sirva a seguir.

  7. 7

    Use o formato de macarrão de sua preferência: parafuso, talharim, caracol etc.

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