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Palitinho francês
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A
Por Adriana Gonçalves de Mello

Ingredientes (60 porções)

  • leite condensado2 latas de leite condensado
  • coco1 kg de coco ralado fresco
  • manteiga1 colher de sopa de manteiga
  • Chocolate em pó a critério
  • açúcar cristalAçúcar cristal

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Em uma panela, coloque a lata de leite condensado e em seguida a manteiga e o coco, deixe em fogo médio e não pare de mexer.

  2. 2

    Mexa até atingir uma consistência homogênea que está grudando no fundo.

  3. 3

    Separe na própria panela metade do doce, ou seja, no prato já esfriando ficará a parte mais clara, e o restante na panela misture o chocolate a gosto, e deixa com a cor desejada, o sabor ficará ótimo de qualquer forma.

  4. 4

    Após esfriar, com uma colher de café, peque uma colher de cada e enrole junto, ficará no formato do cajuzinho e para finalizar passe no açúcar cristal e coloque palito de dente, se preferir para dar um charme encape os palitos com papel alumínio ou outro de sua preferência.

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