1h
Ingredientes (8 porções)
3 ovos inteiros 2 xícaras de chá de açúcar 1 xícara de chá de leite 1 pitada sal 1 colher de sopa de fermento em pó- 2 xícaras de chá de amendoim torrado moído com a pele e sem sal
1 xícara de chá de fubá 1 xícara de chá de farinha de trigo 1 xícara de chá de óleo 2 colheres sopa de manteiga sem sal Açúcar de confeiteiro
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Bata na batedeira os ovos com o açúcar, acrescentar a manteiga, fubá, sal, leite, amendoim, farinha de trigo, óleo e por último o fermento.
- 2
Unte uma forma de anel com mantega e farinha.
- 3
Asse no forno à 180° por aproximadamente 40 minutos.
- 4
Desenforme morno e polvilhe com o açúcar