Name: Torta de banana
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 20 porções
Ingredients: 1 kg de banana nanica; 1/2 kg de açúcar; Suco de 3 limões; 5 xícaras de farinha de trigo; 2 xícaras de açúcar; 1/2 xícara de óleo; 4 ovos; 200 g de margarina; 1 colher de fermento em pó; 1 pitada de sal

Ingredientes (20 porções)

Doce de banana

1 kg de banana nanica
1/2 kg de açúcar
Suco de 3 limões

Massa

5 xícaras de farinha de trigo
2 xícaras de açúcar
1/2 xícara de óleo
4 ovos
200 g de margarina
1 colher de fermento em pó
1 pitada de sal

Modo de preparo

Modo de preparo : 30min

1
Doce:
Corte as bananas em rodelas.
2
Em uma panela coloque a banana, o açúcar e o suco de limão e leve ao fogo até ferver, mexendo sempre, até soltar do fundo.
3
Massa:
Misturar todos os ingredientes.
4
Forre o fundo do tabuleiro com a massa, deixando um pouco para cobrir depois.
5
Jogue o doce. Cubra com tiras da massa que sobrou. Pincele com gema e leve para assar até dourar por cima.