30min
Ingredientes (4 porções)
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Juntar o leite e a maionese.
- 2
Levar para ferver.
- 3
Quando levantar fervura, diminuir o fogo e colocar de uma só vez a farinha.
- 4
Mexer até soltar da panela.
- 5
Colocar em um recipiente e deixar esfriar por completo.
- 6
Enrolar o nhoque como desejar.
- 7
Colocar uma panela com água para ferver com um fio de óleo.
- 8
Quando ferver colocar a massa já enrolada e esperar subir.
- 9
Retirar, colocar em um refratário ou um tabuleiro e colocar o molho que mais gostar. Pode ser molho vermelho com espinafre ou só o molho vermelho, molho branco.
- 10
Por cima colocar queijo parmesão ralado e levar ao forno para gratinar.
- 11
Nesse momento pode ser usado o forno micro-ondas.
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