Name: Massa especial
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 5 porções
Ingredients: 1 pacote de massa penne; 1 molho de brócolis; 3 colheres de sopa de manteiga ou margarina; 1 kg de filé (ou outra carne macia) cortado em tiras; 1 lata de molho pronto de tomate com refogado; 1 caixa de molho branco; 1 vidro de requeijão; 150 g queijo mussarela relado graudo; 1 pacote queijo parmesão ou a gosto; 1 caldo carne; 1 cebola (tamanho ao seu gosto) ralada; Sal a gosto ou se necessário; Pimenta branca ou preta a gosto; Água se necessário 1/2 xícara; Leite se necessário 1/2 xícara

Ingredientes (5 porções)

1 pacote de massa penne
1 molho de brócolis
3 colheres de sopa de manteiga ou margarina
1 kg de filé (ou outra carne macia) cortado em tiras
1 lata de molho pronto de tomate com refogado
1 caixa de molho branco
1 vidro de requeijão
150 g queijo mussarela relado graudo
1 pacote queijo parmesão ou a gosto
1 caldo carne
1 cebola (tamanho ao seu gosto) ralada
Sal a gosto ou se necessário
Pimenta branca ou preta a gosto
Água se necessário 1/2 xícara
Leite se necessário 1/2 xícara

Modo de preparo

Modo de preparo : 30min

1
Primeiro fazer o molho branco misturando com o requeijão e leite se necessário.
2
Após cozinhar os brócolis e reservar.
3
Refogar a carne com a cebola mais o caldo um pouco de agua se necessario e mais o molho de tomate e reservar.
4
Cozinhar a massa quando estiver quase tudo pronto.
5
Após acrecentar a manteiga, o queijo mussarela o filé e o molho branco.
6
Misturar tudo e por cima o parmesão.
7
Obs: Se quiserem colocar no forno acrescentar mais molho com pouco de leite e mais mussarela por cima.
8
Bom aproveito. É um prato único.