Assistir : Pudim de pão de padaria
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Por TudoGostoso
Ingredientes (10 porções)
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50 g de margarina (ou manteiga) se preferir
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Noz moscada e canela a gosto
Calda
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Coloque o açúcar para derreter em fogo brando até caramelar.
- 2
Passe esse caramelo pelas laterais de uma forma redonda ou retangular, polvilhe o coco ralado e reserve.
- 3
Coloque os pães para umidecer com o leite por 12 minutos.
- 4
Após, transfira para o liquidificador junto com o restante dos ingredientes e bata por 3 minutos.
- 5
Coloque essa massa na forma, cubra com papel alumínio e asse em banho-maria por 45 minutos.
- 6
Retire do forno, espere amornar e só então, desenforme.
- 7
Sirva em temperatura ambiente.
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