1h
Ingredientes (12 porções)
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Suco e raspas da casca de 1 laranja
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1 1/2 xícara (chá) de creme de arroz
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Margarina e creme de arroz para untar
Cobertura
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1/2 xícara(chá) de leite de coco
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Bata no liquidificador os 6 primeiros ingredientes.
- 2
Junte o fermento e misture.
- 3
Despeje em uma fôrma de buraco do meio de 22 cm de diâmetro, untada e polvilhada com o creme de arroz e leve ao forno pré-aquecido, por 40 minutos.
- 4
Cobertura:
Dissolva o açúcar na água e leve ao fogo por 8 minutos.
- 5
Misture o leite de coco, as gemas e mexa até engrossar.
- 6
Deixe esfriar, espalhe sobre o bolo e sirva.
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