30min
Ingredientes (2 porções)
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Cogumelo champignon fatiado
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Massa caseira do tipo espaguete
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Coloque uma panela com água, sal e azeite ferver para a massa.
- 2
Enquanto a água ferve corte o bacon e a cebola em pequenos cubinhos, junte-os na panela com a manteiga ou margarina, adicione 1 fio de azeite de oliva e refogue.
- 3
Quando estiver bem fritinho adicione o tablete de caldo de costela e em seguida os cogumelos fatiados.
- 4
Mexa bem e reserve.
- 5
Adicione a massa na água para dar uma breve cozida (al dente).
- 6
Enquanto a massa cozinha leve novamente ao fogo o molho, adicione o requeijão, mexa bem e acrescente aos poucos leite até chegar na consistência desejada.
- 7
Se necessário acrescente sal.
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